1. Campor
campor
Bagi pencinta wisata kuliner tidak ada salahnya mencoba menu satu ini. Namanya
Campor (Masyarakat
setempat menyebutnya begitu karena panganan ini terdiri dari berbagai
macam bahan.) Menu unik ini terdiri dari singkong, lontong, daun bawang
serta tulang muda sapi dan mie soon lalu disiram dengan kuah santan cair
dan bumbu kacang yang membuat makanan ini menjadi gurih dan pastinya
nikmat.
kuliner ini asli buatan orang Lenteng. Jika anda penasaran silahkan
datang ke kecamatan Lenteng, anda akan menemukan banyak penjual kuliner
ini. Seperti Warung ibu Siti di selatan Kantor Kecamatan lenteng, dan
juga Warung Ibu Sukarni di desa Lenteng Barat.
Harga yang ditawarkan sangat terjangkau, dengan uang Rp 3.000 anda mendapatkan satu porsi campor.
2. Soto madura khas sumenep
soto madura khas sumenep
Jika anda sudah familiar dengan soto madura, yaitu soto daging maka
anda akan menemukan bentuk lain soto madura khas sumenep, dari kuahnya
sudah nampak perbedaannya karena soto khas sumenep ini lebih bening dan
uniknya lagi soto ini terdiri atas lontong, tauge, bihun, ayam suwir,
telur rebus, dan sayuran dan dalam penyajian,di beri kecap manis.
3. Apen manis
apen manis
Apen manis ini makanan sumenep yang memiliki rasa yang manis. Apen
manis ini biasanya di sajikan dengan menggunakan taburan gula merah.
Makanan yang satu ini sangat cocok di nikmati di sore hari sambil
menikmati keindahan kota sumenep. 1 porsinya biasanya di jual dengan
harga Rp. 2.000 berisikan 5 buah apen. Lokasi yang jadi rekomendasi
adalah yang ada di desa parsaga, sumenep.
4. Rujak Madura
rujak madura
Untuk kuliner yang satu ini agak membinggungkan juga karena sepintas
mirip dengan pecel, namun jika dilihat dari bahan-bahan yang digunakan
kuliner ini mirip dengan rujak cingur makanan khas surabaya
yaitu cingur sapi, mangga, mentimun, bengkoang, dan lain-lain, ditambah
sayur kecambah dan kangkung rebus. Setelah itu, bahan-bahan tadi
dituang dengan bumbu kacang yang sudah diulek campur petis. Perbedaannya
dari warna bumbunya karena rujak madura khas sumenep ini warna bumbunya
lebih terang dan petis yang digunakan pun berbeda karena rujak cingur
petis yang digunakan adalah petis udang sedangkan tujak madura
menggunakan petis pindang, itu yang membuat kuliner yang satu ini terasa
lebih gurih. Salah satu penjual rujak madura yang bisa di jadikan
rekomendasi adalah Rujak madura bu caik di jalan Kamboja Pajagalan
Sumenep.
5. Sate madura
sate madura
siapa sih yang tidak tahu sate madura , pasti semua tahu. Ya kuliner
yang satu ini memang merupakan makanan enak yang terbuat dari daging
ayam atau pun kambing. Jika anda penasaran merasakan kuliner yang satu
ini di kota asalnya silahkan mampir ke Jl.Raya Bluto namanya Depot
Sate 35 Bluto
.
6. Kaldu kokot
kaldu kokot
Menu selanjutnya adalah kaldu kokot. Kaldu kokot ini di buat dari
kacanag hijau atau kedelai yang direbus dan di sajikan dengan
menggunakan daging bagian bawah dari sapi. Untuk bumbu yang di gunakan
dalam menu kaldu kokot ini menggunakan kacang yang di haluskan dengan di
tambah petis Madura. 1 porsinya di bandrol Rp. 10.000. lokasi yang jadi
rekomendasi yang ada di depan stasiun kereta api sumenep.
- Nasi romi
nasi romy
Nasi romi ini merupakan kuliner yang banyak di gemari oleh warna
sumenep untuk menu sarapan, kuliner sederhana ini terdiri dari nasi
yang di masak dengan santan lalu di sajikan dengan tambahan irisan telur
dadar yang di campur dengan abon sapi. 1 posinya Rp. 3000.
0 komentar:
Posting Komentar